BAURAN MEDIA SOSIAL (TIKTOK) DAN PEMASARAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH BAKSO BANTAL GULING PALEMBANG

Published: Apr 22, 2025

Abstract:

This study aims to analyze the impact of social media, specifically TikTok, on the marketing of the small and medium-sized enterprise (SME) Bakso Bantal Guling Palembang. The data collection techniques used in this research are based on the methods proposed by Sugiyono (2016: 225), which include interviews, observation, documentation, and triangulation or a combination of these techniques. Interviews were conducted with the business owner and customers to gather information about the use of TikTok for promotion. Observation was performed to assess the marketing activities on the TikTok platform. Documentation was used to collect supporting data in the form of marketing content and activities on social media. Triangulation was applied to validate the data from various sources. The findings indicate that the use of TikTok has a positive impact on increasing brand awareness and consumer interaction with the product, as well as expanding the market reach of the Bakso Bantal Guling Palembang SME.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan media sosial, khususnya TikTok, dalam pemasaran usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) Bakso Bantal Guling Palembang. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini mengacu pada metode yang dikemukakan oleh Sugiyono (2016: 225), yang meliputi wawancara, observasi, dokumentasi, serta triangulasi atau gabungan dari beberapa teknik tersebut. Wawancara dilakukan dengan pemilik usaha dan konsumen untuk menggali informasi terkait pemanfaatan TikTok dalam promosi. Observasi dilakukan untuk menilai aktivitas pemasaran yang berlangsung di platform TikTok. Dokumentasi digunakan untuk mengumpulkan data pendukung berupa konten pemasaran dan aktivitas yang ada di media sosial. Triangulasi dilakukan untuk memvalidasi data dari berbagai sumber yang berbeda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan TikTok memberikan dampak positif dalam meningkatkan brand awareness dan interaksi konsumen terhadap produk, serta memperluas jangkauan pasar UMKM Bakso Bantal Guling Palembang.

Keywords:
1. interviews
2. SME marketing
3. social media
4. TikTok
Authors:
1 . Selma Salsabila
Prodi Ilmu Komunikasi, Universitas Bina Darma
2 . Isnawijayani Isnawijayani
Prodi Ilmu Komunikasi, Universitas Bina Darma
View PDF
How to Cite
Salsabila, S., & Isnawijayani, I. (2025). BAURAN MEDIA SOSIAL (TIKTOK) DAN PEMASARAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH BAKSO BANTAL GULING PALEMBANG . Education, Language, and Arts: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1, April), 70–75. Retrieved from https://jurnal.pbs.fkip.unila.ac.id/index.php/ela/article/view/479
Download Citation
  1. Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
  2. BibTeX
Issue & Section
Vol. 4 No. 1, April (2025): Education, Language, and Arts: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Articles
References

    Sari, M. R., & Sutrisno, B. (2022). Pemanfaatan Media Sosial TikTok dalam Pemasaran Produk UMKM di Indonesia. Jurnal Pemasaran Indonesia, 10(2), 85-101.

    Ardiansyah, D. R., & Wijaya, A. (2023). Strategi Pemasaran Digital melalui TikTok untuk UMKM di Sektor Kuliner. Jurnal Teknologi Pemasaran, 12(3), 45-59.

    Suciati, T., & Saputro, B. (2021). Pengaruh Penggunaan Media Sosial terhadap Penjualan UMKM di Era Digital. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 14(1), 112-128.

    Putri, D. R., & Fadillah, R. (2023). Efektivitas Penggunaan Media Sosial TikTok dalam Meningkatkan Brand Awareness UMKM. Jurnal Manajemen Pemasaran, 9(4), 88-103.

    Aditya, P., & Yuliana, R. (2022). Optimalisasi Media Sosial untuk Pemasaran UMKM di Palembang: Studi Kasus pada Produk Kuliner. Jurnal Sosial dan Teknologi, 7(2), 34-50.

    Kurniawan, H., & Setiawan, D. (2021). Strategi Bauran Media Sosial dalam Pemasaran Produk UMKM Bakso di Kota Palembang. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 13(3), 145-159.

    Pratama, I. N., & Irawan, B. (2022). Peran Media Sosial TikTok dalam Meningkatkan Interaksi Konsumen terhadap UMKM. Jurnal Pemasaran dan Komunikasi, 8(1), 72-87.

    Fitriana, R., & Susanti, A. (2023). Pengaruh Penggunaan TikTok terhadap Peningkatan Penjualan UMKM Bakso di Palembang. Jurnal Ilmu Ekonomi, 11(2), 100-116.

  1. Sari, M. R., & Sutrisno, B. (2022). Pemanfaatan Media Sosial TikTok dalam Pemasaran Produk UMKM di Indonesia. Jurnal Pemasaran Indonesia, 10(2), 85-101.
  2. Ardiansyah, D. R., & Wijaya, A. (2023). Strategi Pemasaran Digital melalui TikTok untuk UMKM di Sektor Kuliner. Jurnal Teknologi Pemasaran, 12(3), 45-59.
  3. Suciati, T., & Saputro, B. (2021). Pengaruh Penggunaan Media Sosial terhadap Penjualan UMKM di Era Digital. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 14(1), 112-128.
  4. Putri, D. R., & Fadillah, R. (2023). Efektivitas Penggunaan Media Sosial TikTok dalam Meningkatkan Brand Awareness UMKM. Jurnal Manajemen Pemasaran, 9(4), 88-103.
  5. Aditya, P., & Yuliana, R. (2022). Optimalisasi Media Sosial untuk Pemasaran UMKM di Palembang: Studi Kasus pada Produk Kuliner. Jurnal Sosial dan Teknologi, 7(2), 34-50.
  6. Kurniawan, H., & Setiawan, D. (2021). Strategi Bauran Media Sosial dalam Pemasaran Produk UMKM Bakso di Kota Palembang. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 13(3), 145-159.
  7. Pratama, I. N., & Irawan, B. (2022). Peran Media Sosial TikTok dalam Meningkatkan Interaksi Konsumen terhadap UMKM. Jurnal Pemasaran dan Komunikasi, 8(1), 72-87.
  8. Fitriana, R., & Susanti, A. (2023). Pengaruh Penggunaan TikTok terhadap Peningkatan Penjualan UMKM Bakso di Palembang. Jurnal Ilmu Ekonomi, 11(2), 100-116.